Buen sabor de boca

Ayer tuvimos un día bastante "accidentado", de estos días que parece que todo se va estropeando cada vez más y según pasan las horas, va a peor.
No les aburro con los detalles, basta decir que acabamos en comisaría denunciando que nos habían desvalijado mientras merendábamos.
Así que hoy hubo que hacer un pequeño cambio de planes (básicamente porque también se nos averió el coche...) y en vez de salir de paseo nos quedamos en casita.
Y, ¿Qué hacer en un precioso día de sol invernal si te tienes que quedar en casa?

Está claro: Pizza.

Mami, tengo los dedos pringosos!!!!

Así que nos hemos pasado media mañana en la cocina...

Primero un poco de pan de ajo:

Los ingredientes.

Pobre mantequilla, menuda paliza que se llevó...

Untando el pan.

Después de pringarnos bien, hicimos la masa
:

Y nos salió:

Una Foccacia, con ajito, buenísima

La pizza de Nuria, hecha enteramente por ella. Esta vez sólo tomate y queso

Nuestra pizza: anchoas, alcachofas, jamón serrano, cebolla y como homenaje a nuestra amiga Yoli... níscalos.
Y como acompañamiento el pan de ajo ya horneado y una botellita de vino rosado, DO de la Tierra de Mallorca

Y, bueno, la pizza estaba buenísima y por lo menos se nos quitó el mal sabor de boca del sábado.

Buen provecho!