La mirada de un gato

Te propongo un ejercicio de imaginación. Imagínate que eres pequeña. No sé, siete u ocho años bastará. Ahora imagina tu vida. Vives en casa con papá y mamá. Vamos a suponer que vives en un pueblo pequeño donde todos se conocen, ¿Vale? Vas a la escuela, juegas en la calle con tus amigos, vas a la playa… También sales a veces de excursión, o al cine, o al bar a jugar a las máquinas. Normal, ¿no? Ahora sigue imaginando. Imagina que papá está de mal humor, cada día más. Ya no tiene tiempo de jugar contigo y cada día pasa más tiempo fuera de casa. Mamá parece preocupada, escucha mucho la radio (no tienes televisión) y cada vez sale menos a la calle. Un día viene tu mejor amiga y te cuenta que se van a ir a vivir a otro sitio toda la familia. Tú lloras y protestas, ella también llora, pero da igual. Se van. Es la primera, pero detrás se van más. Cada día falta alguien en la escuela, los pupitres se van vaciando. Hasta que un día ya no hay escuela. Poco a poco las fam...

En casa nos encanta el salmón de todas las maneras. En verano cenamos muchas veces tartar  de salmón ahumado,  que está buenísimo, pero es un plato frío y en invierno no apetece tanto. He ido probando diversas recetas calientes y hoy traigo esta que hice el otro día y nos encantó. Pizza de salmón ahumado,  tremendamente fácil.  La masa se puede comprar pero si se animan a hacerla verán la diferencia. Para la masa: 400 gr. De harina Un vaso de agua templada y en el mismo vaso un dedo de aceite de oliva. Una nuez de levadura de panadero. La de Mercadona se vende en paquetitos de dos, pues medio cuadradito. Yo no le pongo sal,  me gusta que no tape el sabor de los demás ingredientes. Para la cobertura: Un paquete de salmón de 100 g Una cucharada de alcaparras. Dos o tres cucharadas de tomate frito. Una cebolla mediana. Queso mozzarella para pizzas Eneldo Un diente de ajo La ralladura de un limón. Hacer la masa: Diluir la levadura en el agua templada. ...

Hoy les voy a contar un par de cositas. Prometo dos cosas: que intentaré no enrollarme demasiado y que al final, (aunque no lo parezca) hay un gato. En los dos últimos años he "recalculado" bastante mi vida. Ya no sólo por el hecho de ser mamá de una niña maravillosa, que ya es bastante motivo para todo tipo de recálculos, sino por estrictos motivos de salud. No les voy a aburrir con los detalles, porque son, además de aburridos, un punto entre desagradables y descorazonadores. Así que simplemente les contaré que después de muchos meses de dar vueltas por diversas especialidades, hace un año me diagnosticaron Síndrome de Fatiga Crónica/Encefalomielitis Miálgica. Que es una faena como otra cualquiera. Ya les digo que es un rollo, así que sólo les contaré que me paso la vida entre cansada y con dolores variados, con un complejo a medias entre ancianita desvalida y gusano arrastrado. Si les interesa más información lo buscan por ahí, pero casi que mejor que no lo busquen, ...

Pues sí, la entrada de hoy va de recetas. ¿No les ha pasado nunca tener un día realmente de perros? De estos que si pudieras borrarías del calendario. No por nada en especial, ni por nada que haya pasado, o no pasado. O quizá porque han pasado demasiadas cosas, o demasiado pocas. O simplemente porque sí, porque es un día de perros. Pues a mí, cuando me pasan por encima un día de estos, me da por comer. Que digo yo, que si la vida me va quitando poco a poco la posibilidad de disfrutar de algunas cosas, por lo menos que no me quita la capacidad de disfrutar de una buena comida. No todavía. Así, antes de que aparezcan cosas tan feas como el colesterol, el ácido úrico y otras muchas "zarandajas" que te ponen irremediablemente a dieta, yo sigo aquel antiguo refrán español que dice : "Las penas con pan son menos" Que sí, que ahora viene la receta. El caso es que esta tarde tuve un repentino antojo de cenar algo decente y que tardase más de cinco minutos de elaborac...

Pues sigo practicando con el ganchillo. Resulta que no es tan complicado como me parecía, y llega a ser bastante relajante. El caso es que, como no me gusta perder el tiempo, voy practicando haciendo cositas que no haya que tirar (si puede ser) La siguiente petición fue "Hacerle una amiguita a Hello Kitty" Kitty fue un regalo que Inma ( Un cachito de Macu! ) le hizo a Nuria, y la pobre está "muy cansada" de jugar. Ya le he tenido que arreglar los cordones y los bigotes. Y como  es el único amigurumi que tenía, Nuria pidió una amiguita para hacerle compañía. Y la amiguita, tenía que ser, precisamente Peppa Pig. No es tan fácil, especialmente si eres una absoluta novata como yo. Y la verdad es que la pobre, sólo se parece a Peppa Pig en los colores. Pero mira, Nuria está contenta con su nuevo juguete, Kitty de momento no se ha quejado y yo ya sé hacer algunas cositas más con el ganchillo. Aquí las tienen a las dos haciéndose confidencias: No es fácil encont...

A Mau le gustó mucho el muñeco de nieve, y tuve un pequeño problema de "propiedad", se empeñó en llevárselo para jugar. Así que lo más sencillo era hacerle un juguetito a ella. El patrón aqui: Patrón ratoncito Está en inglés, pero es fácil de seguir.  Y aquí ya "ejerciendo de juguete"

Pobre Nevado, empezó siendo una bola roja, luego una bola medio roja, medio blanca, después Nuria decidió que tenía que ser un muñeco de nieve y que necesitaba una cabeza. El caso es que me ha servido para practicar el ganchillo, seguro que el próximo sabrá lo que es desde el principio. Aquí está, un poco fuera de lugar entre tanta exuberancia primaveral.